I dagens lucka gömmer det sig ett recept på en smoothie med pepparkakssmak! Smoothie är någonting som jag gärna dricker till mellanmål eller frukost på helgerna när jag är ledig, och varför inte köra en som ger en jul-feeling när december väl kommit? Hoppas ni gillar den! Puss
_________________________________________________
PEPPARKAKSSMOOTHIE
2 glas
INGREDIENSER
1 banan
2 dl yoghurt
1 dl apelsinjuice
2 tsk pepparkakskrydda
6-8 stycken pepparkakor (2 stycken till garnering)
SÅHÄR GÖR DU
1. Lägg skivad banan, yoghurt och pepparkakorna i en blender och mixa.
2. Mixa i apelsinjuice och pepparkakskrydda och till slut lite isbitar. Det ska bli en jämn och slät smet!
3. Häll upp i två glas och toppa med lite krossade pepparkakor eller lite kanel!
