LUCKA 24

God jul och gott nytt år mina fina vänner!

Idag tänkte jag faktiskt bara kika in och önska er en jättegod och fantastisk jul, och även tacka er för detta året som har gått! Ni är bäst! Nu är även julkalendern slut för i år och jag måste bara passa på och tacka er för allt stöd och all pepp som ni dagligen skickar till mig. Det betyder så himla mycket! Ha en fantastisk julafton, och njut av den tillsammans med era nära och kära! Puss

LUCKA 23 – TÄVLING

I samarbete med Maybelline

Fit me matte+poreless foundation / Vivid matte liquid lipstick / Instant anti-age rewind concealer / Lash sensational mascara

I dagen lucka gömmer sig årets julkalenders sista tävling, och denna gång är det i samarbete med Maybelline! Idag har tre av er chansen att vinna ett kit med mina sminkfavoriter från deras sortiment. Kitet innehåller fyra produkter; Lash sensational mascara i svart, Vivid liquid lipstick i ”Nude thrill”, Fit me matte+poreless foundation i valfri nyans och Instant anti-age rewind concealer i valfri nyans!

För att vara med och tävla måste ni:
– Kommentera inlägget att ni är med (glöm inte er mailadress!)
– Skriva vilken nyans ni önskar på er concealer och foundation om ni skulle vinna

Jag drar tre vinnare i slutet av morgondagen och presenterar dom i detta inlägg! Lycka till! Puss

AVSLUTAD!!!!
Vinnarna är Linn, Matilda och Sofie! Grattis tjejer! Jag har mailat er!

LUCKA 22

Idag tänkte jag dela med mig av mina favoritsaker kring december-månad. Även om månaden har gått så himla fort och jag knappt har haft någon julstämning, så är julen en av mina absoluta favorit-tider på hela året. Det är så mysigt och man umgås så mycket med sin familj och sina vänner! Bjuder även på lite bilder från min pyntade lägenhet. Ha en fantastisk dag mina vänner <3

• Handla julklappar
• Att gå på julmarknad på Tivoli med min släkt <3
• Leka tillsammans med vänner ute i snön
• Mormors anka på julafton
• Gå på stan och njuta av all vacker belysning
• Laga en massa god mat
• Bädda ner sig under filtar i soffan….
• ….och tända massa ljus….
• ….och titta igenom en massa härliga julfilmer
• Äta julbord
• Gå på bio och äta popcorn
• Dricka glögg och äta pepparkakor med ädelost
• Baka goda recept

LUCKA 21

Recepten är nog mina favorit-inlägg att göra i julkalendern, så idag kör vi på årets julkalenders sista! Om ni älskar saffran så rekommenderar jag er verkligen att baka dessa scones till frukost någon dag runt julafton. Det är så himla gott med en klick smält smör på! Puss

_________________________________________________

SAFFRANSSCONES

4 stycken

INGREDIENSER

100 g smör
0,5 g saffran
1 msk flytande honung
8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
4 dl mjölk

SÅHÄR GÖR DU

1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt honung och saffran, rör om och låt det svalna.
3. Blanda ihop mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt mjölken och matfettet och rör snabbt ihop degen.
4. Klicka ut degen i 4 högar på en plåt med bakplåtspapper. Strö på lite mjöl och platta ut varje del till runda kakor. Dom ska vara ca. 15 cm i diameter. Vill du, så skåra varje kaka till 4 delar med en kniv.
5. Grädda mitt i ugnen i ca. 10-12 minuter. Låt dom därefter svalna på ett galler.
6. Servera med t.ex. färskost eller smör.

LUCKA 20 – TÄVLING

I samarbete med Greatdays

Wine and cheese tasting experience, HERE

I dagens lucka gömmer det sig en tävling i samarbete med Greatdays! Idag har en av er chansen att vinna en upplevelse av ert eget val (maxvärde 1000 kr). Hur bra? Perfekt att ge bort i julklapp eller att unna sig själv med! Jag har själv gjort deras ”brunch för två med bubbel” (läs här) och ”middag med guldkant för två” (läs här), och jag ser framemot att få göra deras ost- och vin-provning tillsammans med mamma i början på 2018.

För att vara med och tävla måste ni:
– Kommentera inlägget att ni är med (glöm inte er mailadress!)
– Gå in på Greatdays och välj ut vilken upplevelse ni är intresserade av att vinna

Jag drar en vinnare i slutet av morgondagen och presenterar henne/honom i detta inlägg! Lycka till! Puss

AVSLUTAD!!!!
Vinnaren är Alice! Grattis tjejen! Jag har mailat dig!

LUCKA 19

Idag tänkte jag bjuda på lite klädtips inför nyårsafton! Dagen är snart här och jag vet inte vad jag ska ha på mig än. Just nu lutar det åt min svarta kavaj med djup urringning och lack-skor, men vi får se! Jag älskar att slå på stort på nyår haha, och vill helst klä mig i antingen glitter eller paljetter! Om ni heller inte vet vad ni ska ha på er så hoppas jag att ni hittar något nedanför som passar! Puss

Shine bright like a diamond
HERE / HERE / HERE

The little black dress
HERE / HERE / HERE

The glitter-pants
HERE / HERE / HERE

Casual but party
HERE / HERE / HERE

Sequins all the way
HERE / HERE / HERE

LUCKA 18

Jag hittade ett recept på rödbetsgravade lax förra julen och har längtat efter att få prova att göra den sedan dess. När jag var yngre så tyckte jag inte om gravad lax, men på senare år har jag börjat älska det och nu gör jag dessutom min egen. Det ligger väl i generna, då min pappa också gör sin egen haha. Denna laxen blev så vacker (och god såklart)! Titta bara! Puss

_________________________________________________

RÖDBETSGRAVAD LAX

Ca. 6 personer

INGREDIENSER

1 kg färsk laxsida (med skinn)
0,5 dl salt
1 dl strösocker
10 hela svartpepparkorn
4 dillstjälkar
1 stor färsk rödbeta

SÅHÄR GÖR DU

1. Lägg laxsidan på en tallrik och kontrollera så att alla ben är dragna ur fisken.
2. Blanda samman salt, socker och grovt krossade pepparkorn.
3. Glid in kryddblandningen i laxen på båda sidorna och lägg den med skinnsidan ner mot tallriken. Strö dill över laxen och täck med en plastfilm. Jag la laxen i en plastpåse och förslöt den.
4. Låt laxen ligga i kylen i 1 dygn, och vänd på den ca. 4-5 gånger under detta dygn.
5. Riv rödbetorna grovt och täck hela köttsidan på laxen. Häll spadet över laxen igen och låt den grava i ytterligare 1 dygn.
6. Skrapa bort rödbetorna och skär laxen i tunna sidor med en laxkniv.

LUCKA 17 – TÄVLING

I samarbete med Jane Kønig

Chunky hoop earrings, HERE / Little sun earrings, HERE / Chain necklace and love tag, HERE

I dagens lucka gömmer det sig en tävling i samarbete med Jane Kønig! Jag älskar deras smycken så det är superkul att dom vill vara med och sponsra till en tävling i årets julkalender! Idag har en av er chansen att vinna en av smyckena ovanför (självklart får ni nya smycken och inte mina haha). Valet står mellan dom tjocka örhängena, sol-örhängena och ett love tag-halsband med valfri bokstav eller symbol. Mina favoriter är självklart dom tjocka örhängena och halsbandet!

För att vara med och tävla måste ni:
– Kommentera inlägget att ni är med (glöm inte er mailadress!)
– Skriv vilket smycke ni vill vinna, och vilken bokstav ni vill ha på ert love tag om ni önskar att vinna halsbandet

Jag drar en vinnare i slutet av morgondagen och presenterar henne/honom i detta inlägg! Lycka till! Puss

AVSLUTAD!!!!
Vinnaren är Chanapha! Grattis tjejen! Jag har mailat dig!

LUCKA 15

Då kör vi ytterligare ett recept, fast på skumtomtefudge denna gången! Jag är egentligen inget stort fan av skumtomtar haha, så jag provade på detta recept bara för att dom var gulliga och för att min familj tycker om skumtomtar. Hoppas ni också gillar dom! Puss

_________________________________________________

SKUMTOMTEFUDGE

Ca. 20 stycken

INGREDIENSER

12 stycken skumtomter (+4 stycken till garnering)
1,5 dl vispgrädde
2 dl socker
50 g smör
Några droppar röd karamellfärg (inget måste)
100 g vit choklad

SÅHÄR GÖR DU

1. Klä en form med bakplåtspapper. Jag använde en som var ca. 11 x 20 cm.
2. Klipp eller skär skumtomtarna i mindre bitar. Glöm inte att spara 4 stycken till garnering!
3. Koka upp alla ingredienser förutom den vita chokladen. Låt koka i ca. 10 minuter. Använd timer!
4. Ta kastrullen från värmen och tillsätt chokladen i bitar. Rör om tills smeten ljusnar och tjocknar. Häll genast upp smeten i formen.
5. Hacka och klipp dom resterande fyra skumtomtarna i mindre bitar och strö över fudgen.
6. Låt svalna och skör därefter upp i bitar. Här la jag hela biten upp och ner på skärbrädan, för annars fastnar skumtomtarna lätt i kniven och du får inte den ”raka” kanten på bitarna som jag har fått nedanför. Bara ett tips!