RECIPE/PASTA WITH CREAMY TOMATO SAUCE

Även om jag försöker äta mer och mer vegetariskt härhemma så äter jag kyckling och nötfärs emellanåt. Man kan göra så himla mycket med båda två, och för några dagar sedan improviserade jag fram en krämig tomatsås med nötfärs. Den blev 10 out of 10! Puss

_________________________________________________

KRÄMIG TOMATSÅS MED PASTA

4 portioner

INGREDIENSER

500 g nötfärs
2 burkar krossade tomater
1 gul lök
2,5 dl matlagningsgrädde
2 msk tomatpuré
Salt & peppar
Pasta
Riven parmesanost

SÅHÄR GÖR DU

1. Börja med att hacka löken i lagom små bitar. Stek löken tillsammans med nötfärsen i en djup stekpanna.
2. Häll på dom krossade tomaterna och tillsätt tomatpurén. Salt och peppra efter smak. Jag brukar även ha i lite oregano!
3. Värm upp pasta-vattnet och koka pastan enligt instruktionerna på påsen. Jag brukar hälla i lite olivolja i vattnet för att pastan inte ska klibba ihop sig sen, och även lite salt.
4. Häll på matlagningsgrädde i tomatsåsen och låt det koka upp under några minuter. Smaka av!
5. Servera pasta tillsammans med tomatsås, riven parmesanost och lite spenat på toppen.

19 thoughts on “RECIPE/PASTA WITH CREAMY TOMATO SAUCE

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *