LUCKA 9

I dagens lucka gömmer det sig ett recept på dessa vitchokladsdoppade oreo-tryfflarna. Jag trodde faktiskt inte att dom skulle vara så goda som dom var haha! Ett perfekt tilltugg att ha bredvid pepparkakorna och lussekatterna på julbordet! Hoppas ni gillar dom! Puss

_________________________________________________

OREO-TRYFFLAR DOPPADE I VIT CHOKLAD

Ca. 36 stycken

INGREDIENSER

100 g Philadelphia-färskost
28 st original oreo-kakor (vilket motsvarar två paket)
400 g vitchoklad

SÅHÄR GÖR DU

1. Mixa oreo-kakorna i en mat-beredare och blanda i färskosten. Smeten ska bli jämn och fin.
2. Rulla till ca. 36 små bollar, eller mindre antal om du önskar dom i större storlek.
3. Ställ sedan in dom i frysen i ca. 20 minuter.
4. Smält den vita chokladen över ett vattenbad på spisen eller i en skål i micron. Tänk på att vara försiktiga om ni gör det i micron, så att chokladen inte bränns vid!
4. Doppa varje boll i den smälta chokladen. Här använde jag mig av två gafflar som hjälp, vilket funkade bra. Skulle bollen inte täckas i choklad exakt överallt så ta hjälp av en liten sked och smet ut det lite extra.
5. Placera bollarna på ett bakplåtspapper och kyl dom i ca. 1 timme tills chokladen har stelnat.

16 thoughts on “LUCKA 9

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *